Apr 302012
In Kooperation mit Le Monde Diplomatique veröffentlicht das Portal zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) der deutschen UNESCO-Kommission Auszüge aus der Ernährungsserie „Cola, Reis & Heuschrecken“, die bereits im November 2011 erschienen ist. Die Serie beschäftigt sich mit den ökonomischen, sozialen und politischen Hintergründen und Konsequenzen unserer Ernährungsgewohnheiten und beleuchtet Themen die wie Agrarindustrie, Nahrungsmittelspekulation oder die Auswirkungen einer globalisierten Nahrungsmittelproduktion.
Los geht es mit einem Beitrag mit dem Titel „Sie spielen mit dem Essen der anderen“, der sich um Nahrungsmittelspekulation dreht.
Weitere Informationen finden Sie hier.
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