NRW denkt nachhaltig

Die pflanzstelle ist ein mobiler, interkultureller und öffentlicher Gemeinschaftsgarten, im und für den Kölner Stadtteil Kalk. Auf einer Brachfläche baut die pflanzstelle gemeinsam mit freiwilligen und interessierten Bürgern Gemüse an. Die Beete mit Tomaten, Gurken, Salaten bis zu Auberginen, bestehen aus transportablen Pflanzmodulen. So ist der Garten unabhängig vom Boden und es kann auch auf versiegelten oder belasteten Flächen essbares Gemüse angebaut werden. Ein weiter Vorteil der transportablen Pflanzmodule ist die Mobilität: Läuft ein Mietvertrag aus, so zieht der Gemeinschaftsgarten einfach um. Zur Zeit ist der Garten in der Neuerburgstraße, hinter der Halle Kalk und verfügt über einen Mietvertrag mit der Stadt Köln.

Die pflanzstelle ist ein Garten für alle Bürger und schafft eine offene Begegnungsstätte, die zum gemeinsamen Gärtnern, Zeit verbringen, Austausch, Lernen und Essen einlädt. Neben dem offenen Garten werden eine Vielzahl von Aktionen angeboten, wie eine Gartensprechstunde, Seminare zu Pilzzucht, färben mit Pflanzenfarben, kompostieren und vielen anderen Themen rund um Pflanzen und Gärtnern. Die pflanzstelle beteiligt sich an Kalker Straßenfesten, organisiert Treffpunkte wie Grillabende, Sommerfeste bis zur Saatgut-Tauschbörse.

Durch die Bildungs- und Kulturangebote werden viele unterschiedliche Menschen über gesellschaftliche Grenzen hinweg aktiv in den Garten einbezogen. So wird die pflanzstelle von verschiedensten Gruppen, wie den Kindern des Sonnentiger e.V., der Ganztags- und Ferienbetreuung des Schillergymnasiums in Köln-Lindenthal besucht bis zur Seminargruppe vom Lehrstuhl Architektur der RWTH Aachen. Aber besonders werden die Menschen aus der Nachbarschaft angesprochen: So können Familien ihren Kindern die Natur näher bringen ohne weit raus zu müssen. Senioren und Rollstuhlfahrer haben es durch die Hochbeete leicht, sich einzubringen und Gärtner_innen ohne eigenen Garten können kostenlos ihrem Hobby nachgehen. Ökologisches Bewusstsein und Wissen werden im Garten fast beiläufig vermittelt und eine gemeinschaftliche Verbindung zwischen Menschen und urbaner Umwelt geschaffen. Der Garten bietet den Ort dieses direkt und konkret im Kleinen auszuprobieren.

Übersicht

21.01. 17-19 Uhr Bokashi mit Dirk [AZ]
28.01. ab 11 Uhr Protestieren gegen Pro Köln [Kalk]
05.02. 14-17 Uhr Saatguttauschbörse [NFH]
07.02. 19-21 Uhr Reclaim the Fields und NO TAV – Bäuer_innen und Bahngegner [AZ]
14.02. 19-21 Uhr Diskussionsrunde: Eigensinnige Beheimatungen. Gemeinschaftsgärten als Orte des Widerstands gegen die neoliberale Ordnung (Text von Karin Werner) [AZ]
21.02. 19-21 Uhr Diskussionsrunde: Gärtner(n) ohne Grenzen: Eine neue Politik des „Sowohl-als-auch“ urbaner Gärten? (Text von Cordula Kropp) [AZ]
23.02. 17-19 Uhr Kräuter-Workshop: „Bitterstoffe – die vergessene Kraft“ [NFH]
10.03. 12-16 Uhr Offener Treff: Pflanzstelle sucht Träume, Freund_innen und Helfer [Pflanzstelle]
17.03. 19-21 Uhr Film: EINE ANDERE WELT IST PFLANZBAR //Gemeinschaftsgärten in Buenos Aires [AZ]

Abkürzungen und Orte:

AZ: Autonomes Zentrum, Wiersbergstr. 44, Köln-Kalk
Kalk: rechtsrheinisches ehemals Industriearbeiter-Veedel von Köln
NFH: Naturfreundehaus-Kalk, Kapellenstr. 9a, Köln-Kalk
Pflanzstelle: Neuerburgstr. Köln-Kalk

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Veranstaltungsbeschreibung

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21.01. Bokashi mit Dirk

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Bokashi beschreibt ein Verfahren zur Fermentierung organischer Abfälle, welche eine urbane Alternative zur Kompostierung darstellt. Während des Workshops werden Bokashi-Eimer hergestellt, damit urbanes Gärtnern in der Küche beginnt.

### Sonntag, 21.01., 17-19 Uhr, Ort: Autonomes Zentrum, Wiersbergstr. 44, Köln-Kalk, Haltestelle Kalk-Kapelle mit den Linien 1, 9 und 159 ###

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28.01. Protestieren gegen Pro Köln

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Was hat Pro Köln in unserem bunten Veedel zu suchen? Nichts! Rassisten aufhalten!

### Samstag, 21.01., ab 11 Uhr, Ort: Kalker Hauptstraße, Köln-Kalk ###

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05.02. Saatguttauschbörse

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Auf der Börse wollen wir Saat- und Pflanzgut tauschen, Erprobtes weiterreichen und Neues ausprobieren, Erfahrungen austauschen und Hilfen geben. Es gibt 5 gute Gründe für eine Saatgutbörse:

1. Wir produzieren eigenes Saatgut, das regional angepasst und erprobt ist. Experimente sind dabei nicht ausgeschlossen. Wir bauen unser Saatgut nachhaltig ohne Kunstdünger an.
2. Wir erhalten eine Sortenvielfalt.
3. Wir tauschen mit unseren Nachbarn.
4. Wir brauchen kein Saatgut zu kaufen.
5. Wir beteiligen uns an der europaweiten Kampagne „Zukunft säen – Vielfalt ernten“ und fordern damit, dass Saatgut Gemeingut bleiben muss und nicht privatisiert werden darf (Informationsmaterial dazu gibt es an diesem Tag)

### Sonntag, 05.02., 14-17 Uhr, Ort: Naturfreundehaus Kalk, Kapellenstr.

9a, Köln-Kalk, Haltestelle Kalk-Kapelle mit den Linien 1, 9 und 159 ###

*** In Zusammenarbeit mit den Naturfreunden Kalk und den Biogärtner_innen vom VHS Biogarten am Thurner Hof ***

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07.02. Reclaim the Fields und NO TAV – Bäuer_innen und Bahngegner

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Reclaim the Fields ist eine junge Bewegung von landlosen Bauern und Bäuer_innen, Farm-Kollektiven, städtischen Gartenaktivist_innen und Menschen, denen die Kontrolle über ihre Lebensmittel, Land und das Saatgut immer wichtiger wird. Diese haben sich in viele verschiedene Kämpfe eingebracht und versuchen diese Kämpfe zu verbinden, Kämpfe um

Land, Wasser, Saatgut und um die Wahl so zu leben, wie mensch es will. Das nächste Treffen von Reclaim the Fields findet vom 29.2. bis zum 5.3. in Turin statt. Dort kämpft die lokale Bevölkerung gegen den Bau einer Hochgeschwindigkeitstrasse durch das Susa-Tal (NO TAV Bewegung). Diese Bewegung ist sehr vital, bunt und kämpferisch.

### Dienstag, 07.02., 19-21 Uhr, Ort: Autonomes Zentrum, Wiersbergstr.

44, Köln-Kalk, Haltestelle Kalk-Kapelle mit den Linien 1, 9 und 159 ###

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14.02. Diskussionsrunde: Eigensinnige Beheimatungen. Gemeinschaftsgärten als Orte des Widerstands gegen die neoliberale Ordnung (Text von Karin Werner)

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Den Text findet ihr in dem Buch „Urban Gardening – Von der Rückkehr der Gärten in die Stadt“ von Christa Müller. Den Text gibt es auf Nachfrage als pdf bei niklas@wagnern.de oder an Ort und Stelle.

### Dienstag, 14.02., 19-21 Uhr, Ort: Autonomes Zentrum, Wiersbergstr. 44, Köln-Kalk, Haltestelle Kalk-Kapelle mit den Linien 1, 9 und 159 ###

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21.02. Diskussionrunde: Gärtner(n) ohne Grenzen: Eine neue Politik des „Sowohl-als-auch“ urbaner Gärten? (Text von Cordula Kropp)

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Den Text findet ihr in dem Buch „Urban Gardening – Von der Rückkehr der Gärten in die Stadt“ von Christa Müller. Den Text gibt es auf Nachfrage als pdf bei niklas@wagnern.de oder an Ort und Stelle.

### Dienstag, 21.02., 19-21 Uhr, Ort: Autonomes Zentrum, Wiersbergstr. 44, Köln-Kalk, Haltestelle Kalk-Kapelle mit den Linien 1, 9 und 159 ###

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23.02. Kräuter-Workshop „Bitterstoffe – die vergessene Kraft“

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Weil Menschen Bitteres nicht mögen, wurden Bitterstoffe zum größten Teil aus unserer Nahrung weggezüchtet. Dabei haben sie viele Vorzüge und

können unser Wohlbefinden steigern. In den Workshops lernt Ihr einfache Methoden, z. B. die richtige Zubereitung von Tees, das Herstellen von Ölen, Tinkturen, Salben. Die Mittel werden gemeinsam hergestellt, durch „Learning by Doing“ lernt Ihr schnell die Rezepte. Anschließend könnt Ihr die selbst gefertigten Mittel mitnehmen. Auf unserer Plattform www.kräuterwiki.net

Adresse der pflanzstelle
Neuerburgstraße, Köln-Kalk

Ansprechpartner
Pit Giesen

Kontakt
pflanzstelle@riseup.net
grenzenlosgaerten@gmx.net

URL
http://pflanzstelle.tk/
Sie finden die pflanzstelle auch auf flickr und facebook.

Das Projekt „Urban Gardening in Köln“

Im Rahmen der Kölner Klimabausteine, wurde dem Querwaldein e.V. für den Zeitraum Oktober 2011 – August 2012 das Projekt „Urban Gardening in Köln – eine partizipative Online-Plattform über den Status Quo und Praxisbeispiele für mehr Grün in der Kölner Innenstadt“ bewilligt. Der Gedanke zum Projekt „Urban Gardening in Köln“ entstand in unserem Verein durch personelle Querverbindungen u.a. zur Kölner Transition Town Initiative sowie der Lokalen Agenda in Köln. In erst genannter Initiative gab und gibt es eine heterogene Personenstruktur, welche das Thema Urban Gardening als eines der initiierenden Themenfelder im Rahmen dieser Initiative auf unterschiedliche Art und Weise unterstützen. Im Rahmen der Lokalen Agenda 21 in Köln gab es 2010 – 2011 eine stadtweite Untersuchung zum Thema „Schule als Garten“, bei welcher der hohe Bedarf an Möglichkeiten gärtnerischer Tätigkeiten in und um die Kölner Schulen festgestellt wurde.

Das Projekt sieht folgende Phasen vor:
– Status Quo-Analyse von Urban Gardening-Tätigkeiten in Köln: Hierbei definiert der Querwaldein e.V. Urban Gardening etwas umfassender als die ein oder andere Definition. Unsererseits werden wir alle bürgerschaftlichen als auch städtischen Impulse und Tätigkeiten erfassen, welche mit urbaner Gärtnerei, Agrikultur und Begrünung zu tun haben. Exemplarisch hierfür sind folgende Beispiele zu nennen – erstens natürlich existierende Ansätze wie der Obsthain Grüner Weg, über weitere Ansätze gemeinschaftlicher und interkultureller Gärtnerei, wie z.B. Gartenglück bis hin zu Themen wie Baumbeetpatenschaften, Balkon-, Dach- und vertikaler Begrünung bzw. -bepflanzung als auch zuvor genannte schulische Ansätze oder aktuelle ökologische Ansätze im Kleingartenwesen.

– Nach dieser Analyse wird das Projekt bis zum Frühjahr 2012 eine Online-Darstellung umsetzen, die ausgehend von

der ab Mitte November neu gestalteten Querwaldein-Internetseite einerseits entsprechende Informationen in den Social Networks bereitstellt (was gegenwärtig schon begonnen hat) als auch – als Hauptplattform – ein partizipatives Wiki zum Thema mit allen relevanten Kölner Informationen erstellt. Hier sollen – wo technisch möglich – bestehende Kommunikationen von bürgerschaftlichen und städtischen UrbanGardening-Aktivitäten automatisiert eingebunden werden, additiv sowohl im als auch im Nachgang des Projekts zusätzliche Informationen durch den Querwaldein e.V. als auch jede andere Person eingetragen werden können.

– Eine fotografische Dokumentation des Staus Quo sowie 2 – 3 exemplarische Aktionen ab dem Frühjahr 2012 sollen sowohl medial als auch öffentlichkeitswirksam einen Multiplikations- und „Werbe“effekt für das Thema Urban Gardening in Köln besitzen.

– Abschließend soll ferner mit interessierten Urban Gardening-Akteuren eruiert werden, inwiefern die langjährigen sowohl politischen als auch verwaltungstechnischen Kontakte und Erfahrungen des Querwaldein e.V. dabei helfen können, dem Thema UrbanGardening in Köln einen ähnlichen Stellenwert zu verleihen, wie in vielen anderen deutschen Städten und Großstädten.

URLs:
Projektseite derzeit:
http://www.querwaldein.de/der-verein/projekte/urban-gardening-in-koeln/index.html
Projektseite ab ca. Mai 2012: http://www.urbangruen.de
“Urban Gardening in Köln” auf Facebook:
http://www.facebook.com/pages/Urban-Gardening-in-K%C3%B6ln/271357672929175
(einsehbar für jeden, auch ohne Anmeldung)
“Urban Gardening in Köln”bei Twitter: https://twitter.com/UG_in_K
(einsehbar für jeden, auch ohne Anmeldung)

Kontakt:
Marcel Hövelmann unter urbangardening@querwaldein.de

Der „Obsthain Grüner Weg“ ist ein vom Design Quartier Ehrenfeld (DQE) initiiertes Projekt, das gemeinsam und mit Unterstützung der GAG realisiert wird: Auf dem Grundstück der Kölner Wohnungsbaugesellschaft am Grünen Weg ist als Zwischennutzung ein traditioneller, für Ehrenfeld ehemals typischer Obsthain mit vorwiegend alten Apfel- und Birnensorten entstanden. Die Bäume stehen in mobilen Pflanzcontainern, da sie sukzessive mit dem Fortgang der insgesamt fünfjährigen Baumaßnahmen, als Teil der Freiraumgestaltung, ihren endgültigen Platz in der Siedlung erhalten werden. Um die insgesamt 30 Bäume herum werden Gemüse, Obst und Heilkräuter angepflanzt – unter aktiver Beteiligung Ehrenfelder BürgerInnen, denn Gärtnern, Ernten und Verarbeiten der Früchte als Gemeinschaftsaktionen gehört zum Konzept.

Das „Obsthain“-Projekt ist Teil einer übergreifenden Initiative, der Ehrenfelder Bewegung „Urbane Agrikultur“: Das Ausstellungs- und Workshopprogramm „Ehrenfeld, was isst du?“ im Rahmen von plan10 (24.9.-1.10.2010) wurde zum Startschuss für die DQE-Initiative „Urbane Agrikultur“. In einem Workshop zu nachhaltiger Stadtentwicklung „Produktive Stadtlandschaft I“, geleitet von Katrin Bohn (Architekten Bohn&Viljoen, London) und Dirk Melzer (Landschaftsarchitekt, Köln), wurde zusammen mit Ehrenfelder AktivistInnen ein Konzept erarbeitet, das eine grüne Durchwegung Ehrenfelds vorsieht – wahrhaft „Grüne Wege“, die von kleineren und größeren Flächen agrikultureller Nutzung begleitet werden. Bohn, die als Professorin an der TU Berlin lehrt, hat sich schon vor Jahren auf das Thema „Produktive Stadtlandschaft“ spezialisiert, deren Hauptmerkmal die Einbeziehung von Landwirtschaft in der urbanen Freiraumgestaltung ist. Es hat sich gezeigt, dass das Ehrenfelder Terrain mit einer Vielzahl von Brachflächen, grünen Nischen, Höfen, Gärten, Dachgärten und informellen Wegeverbindungen für die Realisierung urbaner Stadtlandschaft geradezu prädestiniert ist. Seit Herbst 2010 haben eine ganze Reihe von Workshops und Konferenzen bzw. Ausstellungen und Aktionen stattgefunden, die sich teils an singulären Ereignissen orientieren, wie PASSAGEN oder plan, teils periodisch wie der „Ehrenfelder Frühling“. In diesem Rahmen konnten die drei inhaltlichen Leitmotive der Initiative „Urbane Agrikultur“ weiterentwickelt werden:

1. Urbane Agrikultur in Ehrenfeld entlang der wahrhaft Grünen Wege/und Brachen: „Low Line Linear Park“
2. Produktive Stadtlandschaft im Hinblick auf Ernährungssouveränität und Selbstversorgung
3. Soziale und interkulturelle Entwicklungen und klimarelevante Fragen.

Mittlerweile haben sich aus der DQE-Initiative zwei Spin Offs entwickelt: Das „Ehrenfelder Bienenprojekt“, das allgemein die Bedeutung der Honigbiene für die Umwelt und speziell die Stadtimkerei thematisiert, und das „Kräuterwiki“-Projekt, das vom indischen NGO-Projekt „Amruth Home Remedies & Gardens“ inspiriert das Wissen über Heilkräuter verbreitet. Dafür werden beispielsweise Kräuterwerkstätten veranstaltet, die bis August 2012 dank der Förderung als „Klimabaustein“-Projekt kostenlos sind. Ein Lehrbienenstand im „Obsthain Grüner Weg“ soll Neuimkern, aber auch interessierten Erwachsenen und Kindern die Möglichkeit geben, einen Einblick in das Leben der Honigbiene und die Imkerei zu gewinnen.

Nachdem 2011 erste Erfahrungen mit Anpflanzungen in Containern und Säcken sowie mit Kompostiermethoden gemacht wurden, ist 2012 das erste volle Anbaujahr im Gemeinschaftsgarten „Obsthain Grüner Weg“. Dies soll nicht nur für verbesserte Anbaumethoden mit einer größeren Gärtnergruppe genutzt werden, sondern auch für die Anbindung ans Quartier und die Kooperation mit anderen Gemeinschaftsgärten durch vernetzte Projekte wie zum Beispiel die Kräuterwerkstätten oder einen Workshop mit den Machern der Prinzessinnengärten Berlin. Aufgrund der Bodenkontaminierung wird in Säcken, Kontainern, Hochbeeten und gegebenenfalls Hügelbeeten gepflanzt. Die 2011 innerhalb eines DQE-Stipendiums entworfenen Pflanzboxen des Designerteams dua werden in dieser Saison von Paten bewirtschaftet, um verschiedene Pflanzvarianten durchzuspielen. Mit dem Anbau in Big Packs, Reissäcken und Pflanzkontainern aus Europaletten soll in dieser Saison ebenfalls experimentiert werden. Gebündelte Aktionen, Workshops und Veranstaltungen finden erneut im Mai und September statt. Das „traditionelle“ Frühlingsfest fällt in diesem Jahr auf den 20. Mai und der neue Termin im Festkalender ist as Herbstfest, das wir in diesem Jahr am 23. September veranstalten.

Die Gartensaison kann beginnen: Die Samen sind bestellt und können zum Vorziehen im „Obsthain“ abgeholt werden, die Beete für die ersten Aussaaten Ende Februar mit Muttererde, Bokashi-Kompost und Pferdemist vorbereitet. Mitgärtner sind herzlich willkommen! Der Gärtnertreff im Gemeinschaftsgarten „Obsthain Grüner Weg“ ist wie immer montags von 15 bis 18 Uhr.

 

Kontakdaten:

Design Quartier Ehrenfeld © Sabine Voggenreiter

Heliosstr. 35-37

D-50825 Köln

Tel  +49 (0)221-2584723

urbane-agrikultur@d-q-e.net

www.d-q-e.net

Praxistipps für Jeden vom NaturGut Ophoven

Das NaturGut Ophoven hat Tipps zum Thema Klimaschutz erarbeitet, mit denen Jeder sein eigenes Verhalten prüfen und klimafreundlicher gestalten kann. So kann jeder mitmachen und mithelfen die Klimaerwärmung zu verlangsamen.

1) Wie sieht Ihre Klimabilanz aus?
Wenn Sie wissen wollen, wie viel CO2 Sie jedes Jahr produzieren und wie viel Sie durch kleine Verhaltensänderungen einsparen können, dann nutzen Sie den CO2-Rechner des WWF. In wenigen Klicks erfahren Sie, wo sie mehr Energie verbrauchen als sie sollten und wie Sie Ihre Ökobilanz verbessern können.

Olympiateilnehmer Heinrich Popow errechnet mit Hilfe des Kohlenstoffdioxid-Rechners seine Ökobilanz.Wie Sie allein durch das „Herunterdrehen“ der Haushaltsgeräte die Kohlenstoffemissionen senken können, rechnet Ihnen der Kohlenstoffrechner vor. Wie werden erstaunt sein. Probieren Sie es mit dem Kohlenstoffrechner der Europäischen Kommission aus!

Wie viel Ressourcen sie durch die Verwendung von Recyclingpapier sparen, berechnet ihnen der Nachhaltigkeitsrechner des Papiernetzes.

(Bild: Olympiateilnehmer Heinrich Popow errechnet mit Hilfe des Kohlenstoffdioxid-Rechners seine Ökobilanz.)

Speerwurf-Weltmeisterin Steffi Nerius fährt mit dem Fahrrad zum Brötchen holen.

Die ehemalige Weltmeisterin Heide Ecker-Rosendahl zeigt Schülern wie man klimafreundlicheres Eis zubereitet.

 

2) Wie können Sie Energie sparen?
Elf einfache Verhaltensregeln helfen im Alltag Strom, Wasser oder Heizenergie zu sparen. Hier unserer Spartipps op kölsch und in Hochdeutsch:

• Dun der Deckel op der Pött, söns es de Energie baal fott!
  Die Benutzung eines Deckels beim Kochen kann bis zu 30% Energie sparen.
  Bes kei Ei, schald us „Stand by“!
• Bei Geräten wie Fernseher , DVD-Player etc. immer die Stand by-Funktion ausschalten. Praktisch ist die Steckerleiste mit AN/AUS Knopf.
• Hät de Rechnung dich geschaff, tau doch ens der Iesschrank av!
  Kühlgeräte 2-mal im Jahr abtauen und Gummidichtungen sauber halten.
• Maach de Heizung frei und spar dobei!
  Heizungen nicht mit Möbeln zustellen oder mit Vorhängen bedecken, sonst kann bis zu 20% der Wärme verloren gehen.
• Wells do dinge Strompries senke, loss der Ökolampe schenke!
  Energiesparlampen sparen bis zu 80% Strom, ihre Lebensdauer ist bis zu 9-mal länger als die von Glühbirnen. Mit vier Klicks können Sie mit Hilfe der neuen Online-Datenbank der EnergieAgentur.NRW eine für Ihren Zweck richtige Leuchte finden.
• Läuf et Wasser wie verröck, hätts de leever „Stopp“ gedröck.
  Ein Sparspüler kann bei jedem Toilettengang bis zu 6 Liter Wasser sparen.
• Sparsam es et, gläuv nor dran: Schmieß die Spölmaschin doch aan.
  Im Vergleich zum Handspülen benötigen moderne Geschirrspüler bis zu 50% weniger Energie. Die Firma Elektrolux hat dazu eine aufschlussreiche Studie veröffentlicht.
• Bräng de Huushald dir en Schoss, kauf ’nen Iesschrank A Plus Plus!
  Beim Neukauf von Elektrogeräten immer die beste Energieeffizienzklasse wählen (bei Kühlgeräten heute schon Energieeffizienzklasse A++). Dass sich das auch preislich rentiert, zeigt dieser Artikel der Stiftung Warentest. Welche Haushalts- und Bürogeräte besonders effektiv und preisgünstig sind, ist auf der Homepage der Deutschen Energieagentur zu finden.
• Geihs do durch et Trappehuus und e Lamp geiht nit mih us, raub der Strom der dann de Gelder, bau en ene Bewegungsmelder!
  Im Außenbereich und im Treppenhaus ist es oft sinnvoller Bewegungsmelder zu installieren statt das Licht dauerhaft brennen zu lassen.
• Mer woss et ald em aale Rom, besser es der Ökostrom.
  Wechseln Sie doch einfach Ihren Stromanbieter. Durch den Verzicht auf Kohlestrom wird der CO2 –Ausstoß gesenkt. Über unabhängige Stromanbieter informiert das Bündnis „Atomausstieg selber machen“ .
• Hee dä Kanon soll der nötze, et Klima op der Welt zo schötze.
  Der Kölsche Klima Kanon richtet sich natürlich auch an alle Menschen außerhalb Kölns.

Der Kölner Kabarettist Jürgen Becker stellte im Mai 2008 den Kölschen Klimakanon auf dem NaturGut Ophoven vor.

 

Der Kanon ist auch als Postkarte auf dem NaturGut Ophoven erhältlich unter: 02171-734990.)

3) Wie können Sie zukunftsweisend Einkaufen?
Wir leben in einem kulinarischen Schlaraffenland. Jederzeit können wir essen, was wir wollen – selbst Erdbeeren im Winter. Die Produkte aus Argentinien oder Neuseeland verschlingen bei ihrer Reise um die halbe Welt eine Menge Energie und tragen zum CO2 Ausstoß bei. Für einen nachhaltigen Konsum, der ökologisch sinnvoll ist und mit möglichst wenig Umweltbelastung einhergeht, sollten folgende Punkte berücksichtigt werden:

Kaufen Sie regional ein!
Kurze Transportwege verringern den Ressourcenverbrauch und den klimaschädlichen CO2 Ausstoß. Außerdem wird die regionale Wirtschaft gestärkt

Vertrauen Sie auf Ihren Geschmack!
Wässrige Tomaten und lascher Tiefkühlspargel im Winter? Lassen Sie sich lieber das schmecken, was gerade Saison hat. Bereichern Sie Ihren Speiseplan um heimische Spezialitäten.

Optimieren Sie ihre Logistik!
Egal, ob man im Hofladen oder im Supermarkt kauft: Pro Pkw-Fahrt sollte man möglichst viele Einkäufe zusammenfassen und eventuell Einkaufsgemeinschaften bilden. Wer mit dem Fahrrad zum Wochenmarkt fährt, um dort Ökoprodukte aus der Region zu kaufen, der sorgt für die günstigste Ökobilanz.

Legen Sie Vorräte an!
Wer Platz schafft für Vorräte spart Zeit, Wege und Energie. Ein Einkaufsplan für die ganze Woche hilft dabei und lastet den Kühlschrank optimal aus.

Verzichten Sie auf Tiefkühlgemüse!
Die Tiefkühltruhe verschlingt viel Energie. Wenn sie nicht komplett gefüllt ist, fällt die Klimabilanz der tiefgekühlten Produkte schlecht aus.

Greifen Sie zu Ökoprodukten!
Am besten kauft man Lebensmittel aus einem nahe gelegenen Geschäft, auf Märkten oder Hofläden ein. Auch immer mehr Supermärkte bieten Bioprodukte an. Das hat gleich zwei Vorteile: Umweltgünstige Produktion, die der Ökoanbau garantiert und knappe Wege!

Adressen zum ökologischen Einkaufen in Leverkusen
Im „Einkaufsführer für biologische und regionale Produkte in Leverkusen und Umgebung“, herausgegeben vom NABU und dem BUND, finden Sie aktuelle Adressen für den richtigen Einkauf.
Sie können den Einkaufsführer beim NABU-Leverkusen, Friedensstraße3, 51373 Leverkusen bestellen oder als PDF herunterladen.

4) Wie sind Sie umweltfreundlich unterwegs?
Zum Bäcker drei Blocks weiter mit dem Auto – das macht doch keiner? Von wegen: Acht Milliarden Mal pro Jahr drücken die Deutschen für eine Kurzstrecke unter einem Kilometer aufs Gaspedal. Doch gerade auf den ersten Kilometern schlucken die Wagen bei kaltem Motor unverhältnismäßig viel Sprit. Die Folge: immens teure Sonntagsbrötchen und ein happiger Ausstoß an klimaschädlichem Kohlendioxid (CO2).

Die Verbraucherzentrale NRW hat im Juni 2009 nachgerechnet, wie viel Geld und CO2 sich auf Kurzstrecken sparen lässt:

Ohne Stau, Parkplatzsuche und Umwege haben Fußgänger im Umkreis von 500 Metern die Nase vorn. Bis fünf Kilometer Distanz lohnt es sich, aufs Rad zu steigen. Erst dann sind Autofahrer im Schnitt schneller unterwegs.
Doch nicht nur der Zeitfaktor spielt eine Rolle. Ein kalter Motor benötigt auf den ersten Kilometern bis zu 35 Liter Sprit pro 100 Kilometer. Das ist sogar mehr, als tonnenschwere Geländewagen durchschnittlich fressen. Erst ab dem vierten Kilometer pendelt sich der Verbrauch allmählich wieder auf das Durchschnittsniveau ein.
Mit dem erhöhten Benzinverbrauch steigt auch der Ausstoß an CO2. Bis zu ein Kilogramm pro Kilometer produzieren Autofahrer auf der Kurzstrecke. Fußgänger oder Fahrradfahrer sind dagegen 100 Prozent klimafreundlich unterwegs und verursachen kein Gramm CO2.
Zum extrem hohen Spritverbrauch bei kaltem Motor gesellen sich die anteiligen Kosten für Anschaffung und Unterhalt des Autos. Die Fahrt zum Bäcker in zwei Kilometern Entfernung addiert sich so auf mehr als zwei Euro.
Ein Brötchen kostet im Schnitt 30 Cent. Wer also seinen Mittelklasse-Wagen einmal stehen lässt, kann sich für das gesparte Geld sieben Brötchen kaufen. Kilometergeld, das nicht nur das Klima schont, sondern schmeckt.
Noch mehr als Autos belastet der wachsende Flugverkehr unser Klima. Deshalb unser Tipp: Verzichten Sie möglichst auf Flugreisen. Wer nicht verzichten will, hat dennoch eine Möglichkeit einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. Sie können bei atmosfair in klimafreundliche Projekte investieren.

Das NaturGut Ophoven bietet für Kinder und Erwachsene übers Jahr auch zahlreiche Kurse und Veranstaltungen an:

Zum Angebot gehören:

• Erlebniskurse für Kinder und Erwachsene
• Kindergeburtstage
• Pädagogische Angebote für Kindergärten
• Pädagogische Angebote für Schulen
• Fortbildungen für Lehrer und Erzieher

Wissenswertes und Informatives über das NaturGut:

• Ein kurzer Rundblick in die 1200 m2 große Ausstellung
• Öffnungszeiten und Eintrittspreise
• Mitgliedschaft im Förderverein
• Aktuelles Programm

Weitere Informationen finden Sie auf der Website des NaturGuts unter www.naturgut-ophoven.de.
Kontakt:

Förderverein NaturGut Ophoven e.V.
Talstraße 4
51379 Leverkusen
Telefon: 02171- 73 499-0
Fax: 02171 – 30 94 4

Bildquelle: Förderverein NaturGut Ophoven