Heute gibts ein paar Tricks für frisches Gemüse, auch wenn man keinen Garten hat.
Frühlingszwiebeln mit den Wurzeln in ein Glas Wasser und an einen hellen Ort stellen. Warten!
Knoblauch, wenn er keimt und grüne Spitzen bekommt, in ein Glas mit wenig Wasser stellen und warten. Die Sprossen kommen in den Salat, in Suppen oder an Pasta.
Pak Choy Wurzeln/Strunk in ein Glas Wasser und an einen hellen Ort stellen. Warten! In ein bis zwei Wochen mit den neuen Wurzeln in Erde setzen und wieder warten, bis ein neuer Kopf das ist!
Möhren mit dem Strunk nach oben in Wasser stellen. Warten! Das Möhrengrün an den Salat geben oder den Kaninchen geben.
Basilikumstiele (ca. 10 cm lang) in ein Glas Wasser in die pralle Sonne stellen und warten, bis sich neue Wurzeln gebildet haben.Wenn die Wurzeln 2 cm lang sind, einpflanzen.
Sellerie Wurzeln/Strunk ins Wasser in die Sonne stellen und warten. In der Mitte bilden sich neue Blätter. Dann in die Erde setzen.
Weitere Informationen und Bilder finden Sie hier.
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